ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ [2021] ブルゴーニュ・ルージュ 750ml【正規】【フランス】【ブルゴーニュ】【シルヴァン・カティアール】【CoquardLoisonFleurot】

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アイテム説明

『古木とグランクリュを持つドメーヌの将来性は大きい。今から探しておいた方がいい注目株だ。』
フラジェ＝エシェゾー村で5世代に亘り続く、ドメーヌ・コカール＝ロワゾン＝フルーロ。総栽培面積8ha余りと小規模ながら、ジュヴレィ・シャンベルタン村からヴォーヌ・ロマネ村にかけて実に6つもの特級畑を所有している。
ドメーヌのワインは古くからヨーロッパの個人客に直売されていたため、今まで大口の輸出市場には殆ど出回ることがなかった。知名度こそ低いが、ワイン・アドヴォケイトやデュセール＝ジェルベ誌などでの評価は高く、また造られるワインのラインナップから考えれば、フラジェ＝エシェゾー村の秘宝ドメーヌである。
【ワインレポート抜粋（2016/2/17付）】
困難な2013の赤だが、無理せずに冷涼感を表現している。フローラルで、ラズベリー、サワーチェリー、ほのかにマッチをすった香り。茎っぽいが、果実は優しく抽出されている。タンニンはシルキーで、30％の新樽ときれいに統合されている。中古樽は有名ドメーヌから買う。一言で言えばピュアでセクシー。余韻にミネラリーでスパイシーなタッチが絡み、紅茶の葉の香りが残る。抑制されたひそやかなタッチは、大げさでなく、オフヴィンテージの抑制されたDRCを連想させる。ドミニク・ローランらに売り、ドメーヌ物は個人客主体だったため、輸出市場で知名度は低い。心躍る発見だった。
【ワイン・アドヴォケイト記事（2015/6号）】
かなり多くのブルゴーニュ・ワイン愛好家が声高にトマ・コカール（当主）について話題にしている。私（ニール・マーティン）がロンドンで彼の新ヴィンテージを試飲する機会を得たとき、真っ先に彼のワインへ向かった。試飲したのはグランクリュ3種と村名クリュ3種のみ。いずれも格別とまでは言わないが素晴らしかった。グランクリュ、特に彼の造る見事なエシェゾーと驚くべきクロ・サン・ドゥニ（2013ヴィンテージはたったの3樽のみ）は、実に興味をそそられる。将来ブルゴーニュへ行く際、ドメーヌ訪問できることを願う。なぜならそこには明らかに熟練のワインメーカーが存在するからだ。フラジェ・エシェゾーのPoirier daut、Les Autrots、Les Combes、En Chanagneの4区画のブレンド。（ワインリポート抜粋）
フラジェ＝エシェゾー村にあるAC ブルゴーニュ指定の4つのリュー・ディ、ポワリエ・ドゥット Poirier dAout、レ・ゾトゥロ Les Autrots、レ・コンブ Les Combes、アン・シャナーニュ En Chanagneで栽培されたブドウのアッサンブラージュから生まれる。チェリーを思わせる香りがあり、とても心地良く豊満な味わい。コストパフォーマンス抜群の1本。

ギフト対応

内容量	750ml
ご注意	開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法	10以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください
原材料	ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100%
商品説明	お客様へ免責必ず返品についてをお読みください

プロセカ　望月穂波　グリッター缶バッジ　vol.34 A